Caju Inteiro Biológico WW320

Produto vendido a granel, preço para multiplos de 2.5 kg.

O Caju Inteiro Biológico WW320 é um fruto seco de elevada qualidade, cuidadosamente selecionado pelo seu calibre uniforme, cor creme-marfim e sabor suave e característico.

Proveniente de agricultura biológica, apresenta uma textura firme e um sabor naturalmente agradável, sendo ideal para consumo direto como snack ou para utilização em diversas preparações culinárias.

A classificação WW320 corresponde a um calibre aproximado de 300 a 320 unidades por libra, garantindo uma apresentação homogénea e uma elevada percentagem de frutos inteiros.

Produto biológico, não geneticamente modificado (OGM) e não irradiado.

Características do Produto

• Designação: Caju Inteiro Bio WW320

• Ingrediente: 100% caju inteiro biológico (Anacardium occidentale).

• Origem: Índia, Vietname, Brasil, Sri Lanka, Tanzânia e Costa do Marfim.

• Calibre: WW320 — aproximadamente 300 a 320 unidades por libra (±10%).

• Cor: Creme a marfim.

• Textura: Firme e sólida.

• Sabor e aroma: Característicos do caju.

• Frutos inteiros: Superior a 90%.

• Certificação: Agricultura biológica.

• Embalagens disponíveis: 1 kg, 2,5 kg e 22,68 kg.

• Conservação: Armazenar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta, mantendo a embalagem bem fechada.

• Prazo de validade: 12 meses após o fabrico, em condições ideais de armazenamento.

Alergénios

Contém caju (frutos de casca rija). Pode conter vestígios de outros frutos de casca rija, cereais com glúten, ovos, amendoins, soja, leite, aipo, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos e tremoços.

Sugestões de Utilização

Ideal para consumo direto como snack, para adicionar a misturas de frutos secos, granolas, saladas, pratos vegetarianos e receitas de inspiração asiática.

Também indicado para aplicações profissionais em pastelaria, confeitaria e indústria alimentar, incluindo a preparação de cremes, pastas de caju, molhos e sobremesas.